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dal Cilento-Paestum Mozzarella di Bufala                                                                                                    ♦ Cremig und Schmackhaft Büffel-Mozzarella mit affettati misti  25-

♦ dal Cilento-Paestum Mozzarella di Bufala                                                                                                    ♦ Cremig und Schmackhaft Büffel-Mozzarella mit Waldpilz  22-

♦ Insalata della casa                                                                                                                            ♦ Blattsalat nach art des hauses raffiniert mit Balsamico-Vinagrette 10-

♦ Minestra della casa                                                                                                                                          ♦ heute vom unsere Suppentopf  10-

♦ Strozzapreti Napoletani con verdure di stagione e carciofi con gambo                                          ♦ Strozzapreti napoletani mit sommer Gemüse und Artischocken 27-

♦ Ravioloni con Bio-Spinaci e Bio-Ricotta di bufala                                                                                         ♦ Ravioloni an einer füllung mit Bio-Spinat und Bio-Büffel Ricotta 29-

♦ Spaghetti Chitarra con gamberoni e carciofi                                                                                              ♦ Spaghetti Chitarra mit Riesencrevetten und Artischocken 33-

♦ Tenerissimo Polipo del mediterraneo saltato in olio di oliva                                                                     ♦ zarte Oktopuss in olivenöl sautierte ,ofen-Kartoffeln und saison Gemüse  37- 

♦ Fegato di vitello "Venezia" con patatine al forno e verdure di stagione                                                   ♦ Kalbsleber "Venezia", ofen-Kartoffeln und saison Gemüse  38-

♦ Specialità Wildschweinfilet con patatine e verdure di stagione                                                                 ♦ Saison Spezialität Wildschweinfilet ,ofen-Kartoffeln und saison Gemüse 41-

♦ Gamberoni Imperiali da pesca selvaggia con verdure di stagione                                                            ♦ Riesencrevetten Imperiali Wildfangt mit saison Gemüse 53-

♦ Brasato di manzo alla piemontese                                                                                               ♦ geschmortes Brasato Weiderind an rotwein, ofen-kartoffeln und saison Gemüse 38-

alle Preis sind in CHF. inkl.MwSt 7.7 %                   Buon appetito!                    3